Information produit
Un malt de base au goût malté doux et subtil, et une couleur jaune paille à blond clair.
Également disponible en version biologique.
Détails
- Utilisation
- up to 100%
- Variétés
- 2RS/2RW/6RW
Spécifications
MOISTURE (%)
≤ 4.5
COLOR (EBC)
≤ 3.5
DIASTATIC POWER (WK)
250+
TOTAL PROTEIN (%)
9.5 to 11.5
BETA-GLUCAN (mg/l)
≤ 200