Distillers

Pays de production

Le malt de distillerie de Malteurop est riche en enzymes et en protéines.

Information produit

Le malt pour distillerie de Malteurop, riche en enzymes et en protéines, constitue un pilier de la production de whisky en Amérique du Nord. Il s’intègre aisément aux recettes traditionnelles (ou « mash bills ») à base de maïs ou de seigle.

Détails

Utilisation: North American Whiskey
Variétés: AMBA approved

Spécifications

Moisture

5.0 to 6.3

Diastatic Power (EBC)

265 Minimum

Total Protein

12.0 Minimum