Information produit
Saveur maltée douce et prononcée, d'une couleur dorée claire à moyenne.
Notre malt Pale Ale apporte de subtiles notes de noisette et de pain grillé, tout en lui conférant une teinte dorée claire à moyenne.
Détails
- Utilisation
- up to 100%
- Variétés
- 2RS/2RW/6RW
Spécifications
MOISTURE (%)
≤ 4.5
COLOR (EBC)
5.0 to 7.0
DIASTATIC POWER (WK)
250+
TOTAL PROTEIN (%)
9.5 to 11.5
BETA-GLUCAN (mg/l)
≤ 200