Malt de base

Munich

Saveur et arôme maltés purs mais intenses, d'une couleur or orangé profond.

Style de bière
Amber Lager Bock Brown Ale Dark Lager Porter
Contribution à la saveur
Caramel Miel Pain
Couleur / Apparence
Ambre profond Bois sombre

Information produit

Clean but intense malt flavor and aroma, deep gold orange hues. 

This malt is best used as 5%–50% of the grain bill in any beer style to increase malt characteristics.

Détails

Utilisation
up to 30-50%
Variétés
2RS/2RW/6RW

Spécifications

MOISTURE (%)
≤ 4.5
COLOR (EBC)
18.0 to 26.0
TOTAL PROTEIN (%)
≤ 12.0