Название: Политика в сфере качества
Основная цель МАЛТЮРОП Юкрейн в ближайшем будущем – достичь высокого качества и поддерживать его на стабильно высоком уровне, чем и известна группа MALTEUROP в Центральной Европе. Таким образом нам удастся достичь полного удовлетворения запросов потребителей продукцией, которую мы производим в настоящий момент.
В этих целях мы сконцентрировали усилия на цепочке поставки ячменя:
- Оказание поддержки в использовании сертифицированных семян,
- Стимулирование лучших производителей за счет системы премий,
- Обучение фермеров и предоставление им современных технологий,
- Строгий контроль соответствия требованиям по качеству во время приемки.
Второе основное направление – тесный контакт с потребителем:
- Быстрое реагирование на нужды и ожидания потребителей,
- Открытость потребителю
Третье основное направление – предоставление потребителю конкурентоспособной продукции на рынке:
- оптимизация производственных затрат,
- внедрение энергосберегающих и водосберегающих технологий в производстве солода.
Служба качества MALTEUROP Ukraine
Служба качества отвечает за осуществление контроля качества и обеспечение качества.
Контроль качества
На обоих заводах действуют лаборатории контроля качества, оснащенные современным аналитическим оборудованием, которое позволяет производить весь спектр анализов сырья, осуществлять контроль процесса, анализ готового солода и побочных продуктов производства.
Обе лаборатории сертифицированы Государственным комитетом стандартизации Украины.
Наши лаборатории принимают участие в следующих профессиональных межлабораторных схемах проверки:
- IFBM проверка специальной подготовки по вопросам солода (Нанси, Франция)
- MALTEUROP корпоративный кольцевой тест ячменя
- ITW корпоративный кольцевой тест солода.
Участие в данных схемах помогает нам поддерживать методологические характеристики в актуальном состоянии и подтверждать надежность получаемых нами результатов.
Обе лаборатории руководствуются методиками оценки качества ячменя и солода EBC Analytika (Европейской конвенции по пивоварению), MEBAK, и стандартизованными методами, принятыми на Украине.
Обеспечение качества
В наши обязанности входит:
- анализ технологических процессов,
- создание процедур,
- усовершенствование современных процедур,
- контроль соответствия процедурам
- поддержка высокого уровня надежности Системы управления качеством
- разработка и реализация Системы управления качеством в соответствии со стандартами ISO 9000.
Служба качества входит в состав Технического комитета # 67 Украины по стандартизации "Пиво и безалкогольные напитки", занимающегося вопросами разработки национальной законодательной базы в сфере производства солода.
